ナポリタン風
材料
びわ茶麵 | 1束 |
ロースハム | 1枚 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
プチトマト | 2個 |
パプリカ(赤・黄) | 各1/2個 |
ケチャップ | 大さじ2 |
ウスターソース | 少々 |
コンソメ | 少々 |
パルメザンチーズ(お好みで) | 適宜 |
イタリアンパセリ(お好みで) | 適宜 |
作り方
- 刻んだロースハムをオリーブ油で炒め、ケチャップ・ウスターソース・コンソメでナポリタンソースを作り、刻んだプチトマト、パプリカを加え炒め、混ぜ合わせておく。
- びわ茶麵を湯がき、冷水で締めて水気を切り、①と和える。